Im Essenz Restaurant glauben wir an die Kraft von frischen Zutaten und traditionellem Handwerk. Unsere Geschichte beginnt mit einer Leidenschaft für die Gastronomie und dem Wunsch, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
Unser engagiertes Team besteht aus erfahrenen und kreativen Köchen und freundlichem Servicepersonal. Wir sind stolz darauf, eine warme und einladende Atmosphäre zu schaffen, in der sich unsere Gäste wie zu Hause fühlen können.
Unsere Speisekarte bietet eine köstliche Auswahl an Gerichten, die aus regionalen und saisonalen Zutaten mit höchsten Qualitätsansprüchen zubereitet werden. Von herzhaften Klassikern bis hin zu innovativen Kreationen ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Unsere Vorspeisen
Petersilien Dip/ Nussbutter (vegan mit Olivenöl)
Kamille, Salat Mix, Croutons aus Sauerteigbrot, eingelegte Schalotten
Orange / Chili / Kerbel
Chicoree / Buttermilch / Walnuss / Radiccio
Radieschen / Romanasalat / Perlzwiebeln/ Sauerteigbrotchips
Unsere Hauptgerichte
Frittiertes Eigelb / Bärlauchhollandaise / Cashewkerncreme / Polenta
Senf / Petersilienwurzel / Petersilie / Gnocchi
Sommertrüffel / Tagliatelle/ Parmigiano / Reggiano
Rettich / Erbse/ Mairübe / Risotto
Kartoffelpüree / Kräutersaitling / rote Zwiebel
Spinat /Parmesan / Karotte / Orzo / Safran
Karamellisierte Zwiebeln / Jus / Pommes Anna
Unsere Nachspeisen
dunkle Schokolade / Himbeere
Kokonusseis /Vanille Ganache mit Mangonen /Baiser
Weiße Schokolade / Basilikum / Holunderblüte
Wir schätzen unsere Kunden sehr und freuen uns, dass du unsere Website besuchst. Was können wir für dich tun?
Heute geöffnet | 10:00 – 13:30 |
Dienstag bis Freitag von 17.30 Uhr bis 22.00 Uhr.
Samstag Vormittags Frühstück bis 13.30 Uhr und Abendkarte ab 17.30 Uhr.
Sonntag Vormittags Frühstück bis 13.30 Uhr
Frühstücksbestellungen jeweils bis 12.30 Uhr.